xmurajiのブログ

たまに浮上する日記

おつまみ勘レシピ -チヂミ-

たこ焼き粉 食べられる量

水 同量

ニラー油※ (ちゃんとした名前ありそう)

ナンプラー

 

※ざく切りのニラを醤油、ラー油に浸しただけの常備菜

作って直ぐでも食べられるし、時間が経っても味がしみておいしい

 

粉、水、二ラー油全部フライパンに投入

混ぜて

焼く

 

火が通ったら豆皿にナンプラー用意して

つけながら食べる。

以上。

 

醤油でもいいカモだけど、今回は具材がニラだけなのでナンプラーで海鮮みを足してみた